Túneles de lavado
Túneles de lavado con capacidad de 1.800 platos / hora
Los túneles de lavado son ideales para hoteles, hospitales y grandes comedores en general.
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Lavavajillas de arrastre de cestas SRC-180067/100 cestos/hora (hasta 1.800 platos/hora). Lavado + aclarado.
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Lavavajillas de arrastre de cestas SRC-220085 / 126 cestos/hora (hasta 2200 platos/hora). Lavado + aclarado.
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Lavavajillas de arrastre de cestas SRC-2700100 / 150 cestos/hora (hasta 2700 platos/hora). Lavado + aclarado.
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Lavavajillas de arrastre de cestas SRC-3300122 / 183 cestos/hora (hasta 3294 platos/hora). Lavado potenciado + doble aclarado.
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Lavavajillas de arrastre de cestas SRC-3600130 / 200 cestos/hora (hasta 3600 platos/hora). Prelavado + lavado + aclarado.
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Lavavajillas de arrastre de cestas SRC-4000150 / 225 cestos/hora (hasta 4.050 platos/hora). Prelavado + lavado potenciado + doble aclarado.
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Lavavajillas de arrastre de cestas SRC-5000183 / 275 cestos/hora (hasta 4950 platos/hora). Prelavado + primer lavado + lavado potenciado + doble aclarado.
- Construcción en acero inoxidable.
- Arrastre central de acero inoxidable equipado con un limitador de paro por fricción en caso de bloqueo.
- Separación de las distintas zonas con cortinas intermedias.
- Arranque automático.
- Llenado automático del caldera.
- Control preciso de la temperatura mediante controles de temperatura de gran precisión. Facilidad de regulación y visualización.
Economía
- Microswitch de lavado a la entrada de la máquina que arranca las bombas de lavado al introducir las cestas.
- Timer del funcionamiento de las bombas de lavado.
- Economizador de aclarado.
- Reductor de presión para la regulación de la cantidad de agua del aclarado.
- Paradas automáticas programadas si no hay carga.
- Parada y temporizador del arrastre al actuar el microswitch de fin de carrera.
- Módulo de secado de serie
Limpieza y mantenimiento
- Amplia puerta de apertura asistida, permitiendo el acceso para limpieza e inspección.
- Tubos y boquillas fácilmente desmontables para su limpieza.
- Filtros en acero inoxidable con pendiente y cestillo recogedor de residuos extraíble (SRC-1800: sin cestillo recogedor).
- Vaciado simple del calderín soltando simplemente una manguera.
- Facilidad de detección de averías mediante pilotos indicadores.
- Facilidad de reparación sin retirar la máquina de su emplazamiento.
NOTA: Producciones configurables hasta 5.000 platos / hora. Consultar modelos.
SRC-1800 | SRC-2200 | SRC-2700 | SRC-3300 | SRC-3600 | SRC-4000 | SRC-5000 | |
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Prelavado | — | — | — | ||||
Primer lavado | — | — | — | — | — | — | |
Lavado | — | — | — | ||||
Lavado potenciado | — | — | — | — | |||
Aclarado | — | — | — | ||||
Doble aclarado | — | — | — | — | |||
Producción hora | |||||||
Cestas | 67 - 100 | 85 - 126 | 100 - 150 | 122 - 183 | 130 - 200 | 150 - 225 | 183 - 275 |
Platos | 1206 - 1800 | 1530 - 2200 | 1800 - 2700 | 2196 - 3294 | 2340 - 3600 | 2700 - 4050 | 3294 - 4950 |
Prelavado | |||||||
Temperatura | 35ºC - 45ºC | 35ºC - 45ºC | 35ºC - 45ºC | ||||
Cuba (l) | 60 l | 60 l | 60 l | ||||
Pot. bomba | 1.2 Hp / 880 W | 1.2 Hp / 880 W | 1.2 Hp / 880 W | ||||
Primer lavado | |||||||
Temperatura | 55ºC - 65ºC | ||||||
Cuba (l) | 60 l | ||||||
Pot. bomba | 1.2 Hp / 880 W | ||||||
Cuba (W) | 6000 W | ||||||
Lavado | |||||||
Temperatura | 55ºC - 65ºC | 55ºC - 65ºC | 55ºC - 65ºC | 55ºC - 65ºC | 55ºC - 65ºC | 55ºC - 65ºC | 55ºC - 65ºC |
Cuba (l) | 80 l | 100 l | 100 l | 100 l | 100 l | 100 l | 100 l |
Pot. bomba | 2 Hp / 1500 W | 3 Hp / 2250 W | 3.2 Hp / 2400 W | 3.5 Hp / 2600 W | 3.2 Hp / 2400 W | 3.5 Hp / 2600 W | 3.5 Hp / 2600 W |
Cuba (W) | 7500 W | 9000 W | 9000 W | 9000 W | 9000 W | 9000 W | 9000 W |
Preaclarado | |||||||
Temperatura | 65ºC - 75ºC | 65ºC - 75ºC | 65ºC - 75ºC | ||||
Cuba (l) | 15 l | 15 l | 15 l | ||||
Pot. bomba | 0.2 Hp / 150 W | 0.2 Hp / 0.15 W | 0.2 Hp / 0.15 W | ||||
Cuba (W) | 6000 W | 6000 W | 6000 W | ||||
Aclarado | |||||||
Temperatura | 80ºC - 90ºC | 80ºC - 90ºC | 80ºC - 90ºC | 80ºC - 90ºC | 80ºC - 90ºC | 80ºC - 90ºC | 80ºC - 90ºC |
Consumo | 270 l/h | 300 l/h | 330 l/h | 330 l/h | 390 l/h | 390 l/h | 480 l/h |
Calderín (W) | 18000 W | 18000 W | 18000 W | 18000 W | 21000 W | 21000 W | 27000 W |
Calderín (l) | 20 l | 20 l | 20 l | 20 l | 20 l | 20 l | 20 l |
Potencia | |||||||
M. arrastre | 0.25 Hp / 180 W | 0.25 Hp / 180 W | 0.25 Hp / 180 W | 0.25 Hp / 180 W | 0.25 Hp / 180 W | 0.25 Hp / 180 W | 0.25 Hp / 180 W |
Total (W) | 27135 W | 29580 W | 29780 W | 30270 W | 33460 W | 39810 W | 52790 W |
Dimensiones exteriores | |||||||
Ancho | 1180 mm | 1700 mm | 1700 mm | 2300 mm | 2300 mm | 2900 mm | 3500 mm |
Fondo | 830 mm | 829 mm | 829 mm | 829 mm | 829 mm | 829 mm | 829 mm |
Alto | 1430 mm | 1520 mm | 1520 mm | 1520 mm | 1520 mm | 1520 mm | 1520 mm |
Peso neto | 200 kg | 250 kg | 250 kg | 410 kg | 400 kg | 450 kg | 540 kg |
Opciones | |||||||
Secado lin. | TS-600 | TS-600 | TS-600 | TS-600 | TS-600/800 | TS-800 | TS-800 |
Secado 90º | TS-90 | TS-90 | TS-90 | TS-90 | TS-90 | TS-90 | TS-90 |
Extracción | CA / EV / CV | CA / EV / CV | CA / EV / CV | CA / EV / CV | CA / EV / CV | CA / EV / CV | CA / EV / CV |
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Nota: Modelos de producción y configuración diferente consultar. | |||||||
Datos con entrada de agua a 55ºC (recomendado) |
Accesorios para Túneles de lavado
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Módulo de secado en ánguloAplicable a todas las gamas de trenes de lavado.
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CA copa de aspiraciónCopa de aspiración a conectar a un extractor externo.
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EV extractor de vahosExtractor de vapores con motor.
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CV condensador de vahosEvita los vahos sin necesidad de extracción al exterior.
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Cesta 500 x 500 mmCestas de 500 x 500 mm para vasos, platos, cubiertos y bandejas.
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Insertos / Suplementos / OtrosUtiles y cestas para varios lavavasos y lavavajillas industriales Sammic.