Patatas fritas recién cortadas Una tendencia al alza

El sistema French Fry System de Sammic permite servir deliciosas y saludables patatas fritas frescas recién cortadas, usando un procedimiento eficiente a la vez que reduciendo dramáticamente los costes de producción. Ofrecemos el equipamiento necesario para lanzar un establecimiento especializado en patatas fritas naturales.

Patatas fritas frescas recién cortadas _{deliciosas y saludables}

Sammic ofrece distintas configuraciones del sistema, tanto para establecimiento pequeños a pie de calle, como para cocinas grandes de colectividades, comedores, etc.

Mitos y hechos _{sobre las patatas fritas recién cortadas}

Mitos

Son más caras de producir que las patatas fritas congeladas.
No se pueden conservar.
No son homogéneas.

Hechos

Saben como verdaderas patatas, y los clientes lo notan.
Sin aditivos químicos.
Pueden ser tan homogéneas como las congeladas siguiendo el procedimiento.
Ahorra dinero, teniendo en cuenta todas las variables, incluyendo los costes laborales.
Consigue más margen de beneficio.
Ayuda a diferenciarte de la competencia.

French Fry System_{by Sammic}

Realizando este proceso durante las horas de descanso y solamente una vez a la semana, las patatas fritas se mantendrán perfectamente frescas durante 8 o 9 días una vez peladas, cortadas, envasadas y refrigeradas en un solo proceso.