Guía de cortes Diferentes tipos de corte en vídeo
En esta página te ofrecemos una guía de diferentes tipos de corte que puedes realizar utilizando nuestras cortadoras de hortalizas. A través de unos vídeos te mostramos los resultados que puedes conseguir utilizando los discos FC, FC-D, FCC, FCO, FCE, SH y FR.
Discos FC /FC-D Para cortar rodajas
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FC-1+ |
1mm |
1/32" |
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FC-2+ |
2mm |
5/64" |
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FC-3+ |
FC-3D |
3mm |
1/8" |
|
FC-6+ |
FC-6D |
6mm |
1/4" |
Rodajas de...
| Berenjena |
FC-10+ |
FC-10D |
10mm |
3/8" |
|
FC-10+ |
FC-10D |
10mm |
3/8" |
|
|
FC-10+ |
FC-10D |
10mm |
3/8" |
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FC-10+ |
FC-10D |
10mm |
3/8" |
Dados Discos FC con rejillas FMC
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FC-8+ & FMC-8+ |
FC-8D & FMC-8D |
8x8mm |
5/16"x5/16" |
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FC-10+ & FMC-10+ |
FC-10D & FMC-10D |
10x10mm |
3/8"x3/8" |
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FC-14+ & FMC-14+ |
FC-14D & FMC-14D |
14x14mm |
15/32"x15/32" |
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FC-3+ & FMC-14+ |
FC-3D & FMC-14D |
3x14mm |
1/8"x15/32" |
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FC-6+ & FMC-14+ |
FC-6D & FMC-14D |
6x14mm |
1/4"x15/32" |
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FC-3+ & FMC-20+ |
FC-3D & FMC-20+ |
3x20mm |
1/8"x3/4" |
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FC-20+ & FMC-20+ |
20x20mm |
3/4"x3/4" |
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FC-25+ & FMC-25+ |
25x25mm |
1"x1" |
Dados de...
| Tomate |
FMC-10+ &FC-10+ |
FMC-10D &FC-10D |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
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FMC-10+ &FC-10+ |
FMC-10D &FC-10D |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
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FMC-10+ &FC-10+ |
FMC-10D &FC-10D |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
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FMC-10+ &FC-10+ |
FMC-10D &FC-10D |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
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FMC-10+ &FC-10+ |
FMC-10D &FC-10D |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
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FMC-10+ &FC-10+ |
FMC-10D &FC-10D |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
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FC-10+ & FMC-8+ |
FC-10D & FMC-8D |
10mmx8mm |
3/8"x5/16" |
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FC-10+ & FMC-8+ |
FC-10D & FMC-8D |
10mmx8mm |
3/8"x5/16" |
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FMC-10+ &FC-10+ |
FMC-10D &FC-10D |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
Discos FC y rejillas FFC Patatas fritas
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FC-8+ & FFC-8+ |
FC-8D & FFC-8+ |
8x8mm |
5/16" |
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FC-10+ & FFC-10+ |
FC-10D & FFC-10+ |
10x10mm |
3/8" |
Discos FCC Para cortar rodajas de productos blandos
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FCC-2+ |
2mm |
5/64" |
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FCC-3+ |
3mm |
1/8" |
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FCC-5+ |
5mm |
3/16" |
Rebanadas curvas de...
| Tomate |
FCC-5+ |
5mm |
3/16" |
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FCC-5+ |
5mm |
3/16" |
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FCC-5+ |
5mm |
3/16" |
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FCC-5+ |
5mm |
3/16" |
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|
FCC-5+ |
5mm |
3/16" |
Discos FCO Para cortar rodajas onduladas
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FCO-2+ |
2mm |
5/64" |
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FCO-3+ |
3mm |
1/8" |
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FCO-6+ |
6mm |
1/4" |
Discos FCE Para cortar patatas "cerilla", "paja" o "chips" y "fritas"
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FCE-2+ |
2mm |
5/64" |
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FCE-4+ |
4mm |
5/32" |
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FCE-8+ |
8mm |
5/16" |
Tiras de...
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FCE-2+ |
2mm |
5/64" |
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|
FCE-2+ |
2mm |
5/64" |
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FCE-2+ |
2mm |
5/64" |
|
|
FCE-2+ |
2mm |
5/64" |
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FCE-4+ |
4mm |
5/32" |
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|
FCE-4+ |
4mm |
5/32" |
Cortes de pimientos con los discos FCE
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FCE-2+ |
2mm |
5/64" |
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FCE-4+ |
4mm |
5/32" |
|
FCE-8+ |
8mm |
5/16" |
Discos FR/SH Discos ralladores
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FR-1+ |
SHF |
1mm |
1/32" |
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FR-2+ |
SH-2 |
2mm |
5/64" |
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FR-3+ |
SH-3 |
3mm |
1/8" |
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FR-4+ |
SH-4 |
4mm |
5/32" |
|
FR-7+ |
SH-7 |
7mm |
9/32" |
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FR-8+ |
SHG |
8mm |
5/16" |
Queso rallado
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Queso Cheddar |
FR-7 |
SH-7 |
7mm |
9/32" |
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Queso Edam |
FR-4 |
SH-4 |
4mm |
5/32" |
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Queso Parmesano & Emmental |
FR-3 |
SH-3 |
3mm |
1/8" |
Kit cortes
Kit Corte pizza
| FR-7 / SH-7 | Disco de 7 mm para rallar | Queso |
| FCC-3 | Disco de 3 mm para laminar | Cebolla, Champiñones, Calabacín,... |
| fcc-5 | Disco de 5 mm para rebanar | Tomate, Berenjena,... |
Kit Corte patata fresca
| Patatas fritas | Combinación de disco y rejilla de 10 mm | FC-10D + FFC-10D |
| Patatas bravas | Combinación de disco y rejilla de cubos de 20 mm | FC-20+ + FMC-20D |
Kit Corte para ensalada
| Pico de gallo | Combinación de disco y rejilla de cubos de 8 mm | FC-8D + FMC-8D |
| Ensalada de col | Disco para rallado de verduras de distintos grosores | Discos FR / SH |
Puré de patatas con el kit prensapurés
Kit prensapurés FP+
Este accesorio se utiliza en las cortadoras de hortalizas y máquinas combinadas y es necesario usar junto con un disco cortador FC.
Limpieza de rejillas
Kit limpiador de rejillas: rapidez y eficacia
El limpia-rejillas permite limpiar las rejillas de forma rápida, eficaz y segura. El kit se compone de una base para rejillas y de unos empujadores específicos para cada medida de rejilla y está disponible para rejillas de 8x8mm y de 10x10mm.
Procesadores de Vegetales
Procesador para obtener un corte perfecto: calidad, producción, ergonomía
Máquina Cortadora de vegetales industrial con una capacidad de producción de hasta 1000 Kg/h según modelo.
- Producción hora
| 450 Kg | Procesador de Vegetales CA-31 Procesador de vegetales de gran producción, hasta 450 Kg/h. |
| 650 Kg | Procesador de vegetales CA-41 Procesador de vegetales de gran producción, hasta 650 Kg./h |
| 1000 Kg | Procesador de vegetales CA-62 Procesador de vegetales de gran producción, hasta 1000 Kg/h. con tolva semiautomática. |
Fabricante de maquinaria de hostelería y alimentación desde 1961.
Líderes en Preparación de Alimentos, Envasadoras al Vacío, Sous-Vide, Lavavajillas Industrial y Equipamiento para Horeca.
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