Procesador de Vegetales CA-31
Procesador de vegetales de gran producción, hasta 450 Kg/h.
Se compone de un bloque motor de 1 velocidad y cabezal universal.
- Corte uniforme y de altísima calidad.
- Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
- Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo.
- Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
- Homologado por NSF International.
- Fabricación en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario de la más alta calidad.
- Corte uniforme y de altísima calidad.
- Cabezal con cuchilla en un lateral que distribuye productos dentro de la boca y corta y distribuye productos enteros como la berza.
- Cabezal equipado con expulsor alto: permite desplazar más cantidad de producto.
- Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte.
- Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
- Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
- Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.
- Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
Especificaciones técnicas
Producción hora: 150 kg - 450 kg
Área boca entrada (procesadora): 136 cm²
Diámetro de disco: 205 mm
Velocidad motor: 365 rpm
Potencia
Monofásica: 550 W
Trifásica: 550 W
Nivel de ruido a 1 m: <70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)
Dimensiones exteriores
Ancho: 389 mm
Fondo: 405 mm
Alto: 544 mm
Peso neto: 21 kg
Dimensiones del embalaje
[n:embalaje_ancho] x [n:embalaje_fondo] x [n:embalaje_alto] [m:embalaje_ancho]
Volumen del embalaje: 0.11 m³
Ficha de producto
- Ficha de producto (pdf)
- Catálogo > Compact Line - CA / CK / K / KE (Interactivo) (pdf)
- Catálogo > Díptico guía de cortes (pdf)
- Catálogo > Díptico Déli-cut (pdf)
- Catálogo > Heavy Duty - Cortadoras de hortalizas CA (Papel) (pdf)
- Catálogo > Procesadores de vegetales CA (pdf)
- Catálogo > Compact Line - Cortadora de Hortalizas & Cutter (Papel) (pdf)
Equipamiento incluido
- Bloque motor de 1 velocidad.
- Cabezal universal.
Equipamiento opcional
- Cabezal de tubos para productos de forma alargada.
- Discos y rejillas.
- Kit limpiador de rejillas.
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Discos FCCPara cortar rodajas de productos blandos.
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Discos FCOPara cortar rodajas onduladas.
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Rejillas para fritas FFCRejillas para fritas (CA / CK)
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Rejillas para cubos FMCRejillas para cubos.
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Disco FCEDisco de corte en juliana o bastoncillos (CA-31/41/61)
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Discos ralladores FRDiscos ralladores (CA-301/300/401/400/601, CR-143 y combi CK-301/302/401/402)
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Kit limpia-rejillasPara una limpieza de rejillas eficaz, rápida y segura.
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Discos FC-DDiscos para cortar rodajas.
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Discos ralladores SHDiscos ralladores para procesadores de vegetales y combi procesador-cutter de Sammic
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novedadKit de corte Déli-cut - Heavy DutyKit para el corte exclusivo Déli-cut de 4 x 4 x 8 mm.