Conservación de Alimentos y Sous-Vide
El constante desarrollo de la familia de conservación de alimentos y sous-vide ha hecho que esta familia tenga entidad propia, separándolo de la línea de preparación dinámica.
En esta familia encontrará nuestra amplia gama de envasadoras al vacío, donde se incluye la nueva serie de doble cámara y campana basculante, nuestra termoselladora de barquetas, nuestros cocedores sous-vide y la nueva gama de abatidores de temperatura.
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Empacadoras al vacío industriales - Gama “Sensor”Gama SE. Vacío controlado por sensor de gran precisión.
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Empacadoras al vacío industriales - Gama "Sensor Ultra"Gama SU. Vacío controlado por sensor y amplio abanico de opciones.
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Termocirculadores Sous-VideCocción al vacío a baja temperatura para obtener lo mejor de los alimentos